Δεν είμαστε εταιρεία ενοικιάσεων. Είμαστε μια οικογένεια με δύο σπίτια σε ένα νησί.
Από τη Σάμο κρατάει η οικογένειά μας, και εδώ γυρίζουμε κάθε χρόνο. Το σιδεράδικο στο Κοκκάρι δεν το πήραμε ως επένδυση. Το πήραμε επειδή το κτίριο γκρεμιζόταν και κανείς δεν ασχολιόταν πια μαζί του. Η αποκατάσταση κράτησε χρόνια, σε παραδοσιακό ύφος, με μαστόρους από το χωριό.
Ό,τι βγήκε από εκεί θέλουμε να το κρατήσουμε έτσι: μία παρέα κάθε φορά, ποτέ μέσω των μεγάλων πλατφορμών, και πάντα με μια κουβέντα πρώτα. Ξέρουμε ποιος κοιμάται στο σπίτι μας, και οι επισκέπτες μας ξέρουν σε ποιον φιλοξενούνται.
«Όποιος έρθει μία φορά, ξαναέρχεται. Δεν είναι σύνθημα, είναι η λίστα των επισκεπτών μας.»
Manuela, ιδιοκτήτρια